桂皮 相关资讯_经验文章
猪肚怎么烧才简单好吃 猪肚的做法
(⊙o⊙) 1、准备主料:猪肚3个、红青椒各1只、葱、姜、蒜、香菜适量。调料:花椒、八角、桂皮、香叶、盐、老抽、料酒适量。2、将猪肚用盐和面粉反复清洗,直到猪肚上没有粘液;3、高压锅注入清水,倒入洗好的猪肚,调入盐、大料、花椒、桂皮、香叶,上汽后压13分钟;4、捞出煮好的猪肚,再用清水冲洗干净,斜刀切片装盘待用;5、锅内倒入油,将辣椒、葱、姜、蒜爆香,倒入猪肚、香菜翻炒片刻即可。...
酱猪肉怎么烧才松软好吃 酱猪肉的做法
@_@a 1、主料:猪肋条肉(五花肉)2500克、猪蹄500克;调料:桂皮5克、花椒3克、八角8克、盐30克、姜20克、小葱10克;2、将肋骨肉去骨,切成一斤左右的长方块,用冷水浸泡3小时,取出洗净;3、放入老卤锅内,加猪蹄、茴香籽、花椒用洁布包好和桂皮、姜、葱段、盐一并放入锅内煮沸后改小火焖煮;4、焖煮一小时半,将肉捞出,放入冷水内,清除卤汤表面浮沫;5、再将肉放入锅内,加入少量冷...
牛肉怎么烧才好吃不老 烧牛肉的做法
~>_<~+ 1、材料:牛肉、洋芋、胡萝卜。调料:干红椒、姜、洋葱、桂皮、盐、五香粉、酱油、白酒、糖 、色拉油、清水、淀粉。2、将牛肉洗净后切成块,用水冲洗干净,最好沥干水分。3、用酱油、淀 粉、白酒和桂皮腌制牛肉。抓匀后,用保鲜膜包住,腌制2个小时左右。4、洋芋去皮切成块,胡萝卜洗净后也切成块,过水备用,姜切片,备用。牛肉腌好后,去掉桂皮,将多余的水分倒掉。5、在锅内倒一层色拉油。先将...
怎样炒猪蹄好吃又嫩 如何炒猪蹄好吃又嫩
π_π 1、材料:猪蹄、八角、草果、香叶、丁香、孜然粒、桂皮、干辣椒、冰糖、酱油、生抽、冰糖、盐、料酒、油。2、将猪蹄对半切开,然后倒入凉水,加入料酒去腥味。3、锅烧热油,加糖、糖、水、八角、草果、香叶、丁香、孜然粒、桂皮、干辣椒、冰糖、老抽、生抽、冰糖、盐,加入猪蹄,用小火炖1个小时。...
新鲜牛腩怎样炒好吃 制作脆笋牛腩的方法
o_o 1、材料:牛腩、脆笋、青红杭椒、花椒、八角、盐、茴香、草果、桂皮、色拉油、蚝油、辣妹子酱、小米尖椒、辣椒酱、辣椒、豉油、葱段、姜片。2、牛腩500克切3厘米见方的块;青、红杭椒各20克切段;脆笋300克焯水。3、锅内入色拉油25克,烧至五成热时,倒入蚝油、辣妹子酱、小米尖椒、辣椒酱各5克,辣椒豉油、葱段、姜片各10克炒香。4、加花椒、八角、盐、茴香、草果各3克,桂皮2克,下...
鸡爪怎样烧好吃家常做法 怎么做五香鸡爪
~w_w~ 1、食材准备:鸡爪,小尖椒,蒜头,生姜,桂皮,八角,茴香。 2、不要忘了用筷子把鸡爪拨散,可以防止鸡爪破损。 3、小尖椒一抓,去蒂斜切成两半,蒜头半个去皮切块,生姜一块去皮切片,桂皮,八角,茴香等香料各适量。 4、先把锅放火上烧热,倒入花生油,油温热时把蒜和姜放入锅中炒一炒,再放入鸡爪一起翻炒。 5、等鸡爪爆出香味后,可以把辣椒,桂皮,八角,茴香等一起放入炒,加入少许盐,翻...
怎样卤蛋好吃又简单 如何卤蛋好吃又简单
*@_@* 1、用料:鸡蛋10个;香叶3小片;桂皮3小块;八角2个;干辣椒2个;花椒若干粒;冰糖;盐1勺。2、水煮蛋剥皮,每个用刀子切一下好去味儿,丢进锅里。3、香叶、桂皮、八角、花椒、冰糖、干辣椒放进锅里。4、生抽+老抽,倒进锅里。5、加水大火煮沸。然后用小火,盖盖子煮40分钟吧。关火,闷2小时即可。...
怎样烧鸭子好吃又营养 如何烧鸭子好吃又营养
~`o`~ 1、食材:鸭子1000g、大蒜4g、姜3g、桂皮3g、干辣椒3g、八角2g。 2、方法:将鸭子洗净剁成块备用;准备好姜、蒜、桂皮、干辣椒和八角,将其洗净切好;在锅中放入5g菜油,加入姜蒜爆香;加入剁好的鸭子,多炒一会后加入其他作料;加入4ml酱油;加入3g食盐和3g豆瓣酱;加入200ml水,烧开;盖上锅盖,用小火焖至熟透即可。...
怎样做茶叶蛋好吃又简单 制作茶叶蛋的方法
(^_^)/ 1、用料:鸡蛋5个;茶叶一小把;大料3粒;甘草适量;桂皮一小块;盐适量;冰糖适量;酱油适量。 2、把鸡蛋洗干净,放进水中煮到八成熟。 3、捞出鸡蛋在冷水里浸上两分钟,再捞出来。 4、电饭煲里放入茶叶、大料、冰糖、甘草、桂皮等调料,然后放入鸡蛋,加酱油,随后加盐。注入清水,淹没所有食材。 5、设定20分钟。不用电饭煲,用其他锅子也是一样的做法,明火上煮的话建议煮30分钟以上。...
怎样炖辣鸡块好吃又嫩 如何炖辣鸡块好吃又嫩
(+_+)? 1、食材:鸡腿肉、土豆1个、料酒、葱、姜、蒜、干辣椒、桂皮、八角、香料、盐、生抽、老抽、冰糖。2、鸡腿剁小块,冷水倒锅里,加料酒去腥,捞出控水备用。3、起锅加油,放入葱、姜、蒜、干辣椒、桂皮、八角、香料,炒出香味,倒入鸡块,炒干水分后加入清水。4、加入适量盐、1勺生抽、1勺老抽、冰糖三四块,烧开扣盖焖10分钟。5、加入土豆块焖10分钟,放入青红椒块,翻炒出锅。...