豆瓣酱 相关资讯_经验文章
怎样炒土豆家常好吃 制作炒土豆片的方法
(^_^)/ 1、食材：土豆500克、大蒜10克、植物油25克、盐3克、酱油10克,豆瓣酱适量。 2、土豆去皮洗净切成薄片。 3、蒜切成蒜末,备用。 4、待锅烧红后加入食用油烧热，加入豆瓣酱，大火爆20秒左右。 5、然后加入土豆片翻炒，加入少量酱油提色，过程中适量加水,不然容易粘锅。 6、待土豆变色后加入适量盐调味即可。 7、出锅前，熄火，加入蒜末，翻匀，出锅。...
怎样炖海鱼好吃又简单 如何炖海鱼好吃又简单
（⊙o⊙） 1、原料：海黑鱼、葱、姜、蒜、大料、生抽、老抽、盐、白糖、鲍鱼汁、白醋、豆瓣酱、白胡椒粉、料酒、香菜、剁椒酱。2、先准备好葱姜蒜。3、将海黑鱼用白胡椒粉，料酒，盐，入味十分钟左右，鱼需要打花刀，打花刀方便入味！4、热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。5、将鱼放到爆香的葱姜蒜上。6、加入料酒，生抽，老抽，豆瓣酱，剁椒酱，鲍鱼汁，糖，白醋等调料，添白开水大火烧开，改中小火炖10分钟，再改...
怎样做新鲜大鱼好吃 如何做新鲜大鱼好吃
///^_^ 1、食材：鲤鱼1条、西红柿、大葱、大蒜、生姜、香菜、小葱、八角、花椒、红辣椒、料酒、盐鸡精、胡椒粉、生抽、豆瓣酱、白糖、淀粉。2、鲤鱼清洗干净在鱼身上划几个口，放入盐、胡椒粉、料酒，涂抹均匀腌制10分钟以上，腌好后在表面撒一层淀粉。3、西红柿一个切小块，再准备葱花、蒜末、姜片、红辣椒、八角、花椒放一起备用。4、锅内加入适量食油，油热将整条鲤鱼下锅炸5分钟，炸至两面焦黄后控油...
鱼怎样做新鲜好吃 鱼怎么做简单又好吃
π_π 1、准备400克草鱼、洋葱、青红辣椒、香葱、生姜、大蒜、食盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、豆瓣酱、食用油、啤酒。2、做法：草鱼用刀从中间的脊骨处剁为两半，再切成大小一样的鱼块，加入姜丝、食盐、料酒、胡椒粉，用手抓拌均匀，腌制20分钟，让鱼肉入味；生姜切大块，洋葱切大块，大蒜用刀拍几下剥掉皮。切洋葱时会辣的眼泪流，可以先把洋葱切开，放进清水里泡5分钟，就不那么辣眼睛了；鱼肉腌制好...
榨菜怎样做新鲜好吃 榨菜怎么做好吃
@_@a 1、食材：榨菜400g、大蒜苗30g、豆瓣酱5g、生姜5g、肥肉20。 2、方法/步骤：将嫩榨菜400g去掉皮和老茎，洗净后切成片。 3、将生迅罪姜5g去皮洗净切成沫； 4、将大蒜苗30g去掉根洗净切成小段。 5、在锅中放入20g切好的肥肉条。 6、用锅铲炒一会，炒出猪油。 7、加入切好的姜沫温舍。 8、将切好的榨菜放入锅中，翻炒20秒。 9、加入3g食盐。 10、加入3g...
怎样煮鹅好吃又简单 鹅肉怎么做好吃又简单
~w_w~ 1、鹅肉，青笋，红辣椒，大葱，生姜，食用油，酱油，料酒，豆瓣酱，精盐，味精。2、将鹅肉洗净切块；青笋切滚刀块；葱、姜切片。3、将油烧热，把豆瓣酱、葱片、姜片下锅煸炒，待出香味后，把鹅肉放入稍炒，烹入料酒、酱油，放入精盐、味精后继续煸炒。4、待肉上色时，加入适量开水，烧开后，转小火慢烧，待肉将熟时放入辣椒、青笋，青笋烧熟后即可。...
怎样炖猪脚好吃又营养 猪脚要怎么弄好吃营养
(*^‧^*) 1、准备猪脚2个、黄豆1碗、盐适量、大葱1段、姜1块、冰糖2勺、大料5个、料酒30克、蚝油1勺、老抽1勺、凉开水适量、生抽1勺、豆瓣酱2勺、清水适量。2、猪脚洗净剁成块，黄豆提前浸泡6小时控干水分备用。3、猪脚放入锅中，加姜片和料酒，倒入清水，水沸撇去浮沫，捞出备用。4、锅微热放入冰糖，小火炒至融化，放入猪脚，葱段，姜片，香叶，八角，生抽，老抽，蚝油，豆瓣酱，翻炒均匀。5、...
新鲜的鱼泡怎样做好吃 香辣炒鱼泡的做法步骤
o_o 1、主料：鱼泡适量、葱适量、蒜适量、火锅底料适量、郫县豆瓣酱适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量、生抽适量、老抽适量、干辣椒适量、香菜适量。2、鱼泡凉水下锅加料酒焯水。3、起锅烧油加葱蒜，干辣椒炒香，加郫县豆瓣酱和火锅底料炒出红油。4、下入鱼泡。加生抽老抽翻炒均匀。5、加盐，鸡精，十三香。6、翻炒均匀即可。7、出锅装盘撒香菜完成。...
梭鱼属于淡水鱼还是属于海鱼，梭鱼有哪些做法
1、所属鱼类：梭鱼属于海鱼，是生活在海里的鱼类，大多生活在沿海或海水淡水交界处，以水底的微生物为食。2、做法：可做成酱烧梭鱼食用，梭鱼处理干净后，先将配料炒香，再将梭鱼放入锅中煎，最后加入料酒、糖、适量的水，等汤汁煮粘稠后加入盐和醋即可。3、注意事项：痛风病患者、出血性疾病患者等不宜食用海鱼。一、梭鱼是淡水鱼还是海鱼1、海鱼是指生活在海里的鱼，海鱼的种类很多，包...
怎么制作榨菜好吃 如何制作榨菜好吃
~w_w~ 1、食材：榨菜400g，大蒜苗30g，豆瓣酱5g，生姜5g，肥肉20。2、将嫩榨菜400g去掉皮和老茎，洗净后切成片。3、将生姜5g去皮洗净切成沫。4、将大蒜苗30g去掉根洗净切成小段。5、在锅中放入20g切好的肥肉条。6、用锅铲炒一会，炒出猪油。7、加入切好的姜沫。8、将切好的榨菜放入锅中，翻炒20秒。9、加入3g食盐。10、加入3g豆瓣酱。11、加入切好的大蒜苗。12、...