煮西兰花用热水还 相关资讯_经验文章

煮西兰花用热水还是冷水

煮西兰花用热水。水煮西兰花应该是热水下锅，热水下锅可以保持西兰花的色泽以及口感，如果冷水下锅，西兰花随着水一起加热，时间太长，会导致西兰花变得非常软，颜色甚至会变黄。煮西兰花用热水还是冷水西兰花是一种非常鲜嫩的蔬菜，很容易熟，不用水煮很长时间，一般煮至西兰花完全变色便可以捞出来了。西兰花，又称西蓝花、青花菜、绿花菜等，是甘蓝的一种变种，原产于意大利，目前在世界各地均有种植。虽然西兰花营养丰富，但是...