鱼煮5分钟煮可以 相关资讯_经验文章

鱼煮5分钟煮可以吃吗

鱼煮5分钟一般不可以吃。如果是水煮鱼，应先将鱼头、鱼肋骨放入水中煮3-5分钟，再下鱼片煮2-3分钟，即可食用。如果是红烧鱼，一般先将鱼块煎至两面金黄后，还需煮6-8分钟左右。鱼煮5分钟还不能充分杀死细菌等微生物，因此一般还不可以食用。鱼煮5分钟煮可以吃吗煮鱼块的时间不宜煮太长，否则鱼肉不会那么鲜嫩。鱼肉煮得不熟或是煮的时间过久，均会使鱼肉的营养有所下降。制作水煮鱼用的水量不宜多，一般以鱼片放入后，...