竹笋 相关资讯_经验文章
新鲜的笋怎么处理 新鲜的笋处理的方法
(⊙o⊙) 1、新鲜的竹笋需要清水浸泡一天，去除竹笋的苦涩味后；接着用开水煮两个小时，用清水浸泡一下后，再使用淘米水煮竹笋。2、最后将竹笋去掉皮之后清洗干净，然后加入一定量的盐进行腌制，腌制好后再找一个盆子，加入清水，然后将腌制好的竹笋放入清水中浸泡几次即可。...
想去黄山旅游注意什么饮食 去黄山旅游有哪些好吃的
*@_@* 1、毛豆腐：徽州第一怪。“徽州第一怪，豆腐长毛上等菜”，黄山毛豆腐在徽菜中的份量，跟臭鳜鱼有得一拼，既是街头的美味小吃也是一道菜，曾经因为央视的纪录片“舌尖上的中国”而名噪一时。上好的毛豆腐生有一层浓密纯净的白毛，上面均匀分布有一些黑色颗粒。做法是油炸、煎炒、铁板，吃的时候一定要蘸上当地的辣椒酱。2、徽州刀板香：穿堂风过，刀板留香。用腌咸肉制成的刀板香是徽菜的代表之一，也是...
梦见竹笋什么意思 梦见竹笋是代表什么
（vˍv） 1、梦见竹笋，表示近期运势走高，做任何的事情都顺利。 2、孕妇梦见竹笋，预示着你腹中的宝宝多为男孩子，而且孩子日后会成为品德高尚的有志之士。 3、商人梦见竹笋，最近的运势上升，投资方面的风险较小，建议可以去股市转转。 4、单身人士梦见竹笋，恋情继续升温，会有激烈的情感表现，有时甚至近乎固执。情侣间容易因为各执己见而发生矛盾。 5、学生梦见竹笋，学习成绩考试成绩好，都是自己你...
鲜箬竹怎么保鲜 竹笋怎么保鲜
(^_^)/ 1、冷藏室保鲜：可以用保鲜袋装好，然后直接放到冰箱冷藏室里保存，可以保鲜5天左右。 2、晒成笋干保存：竹笋切片，然后用盐腌制，直接放到阳光充足的地方晒成干笋片，1个月左右。 3、腌制成酸笋：竹笋切片，过水煮一下，然后用坛子装好，往里到些白醋、砂糖、盐进去，再密封好，直接腌制酸笋，3个月以上。...
笋煮熟怎么保鲜 笋煮熟如何保鲜
（*@ο@*） 1、真空保存。真空保存其实就是用专门的真空袋，将煮好的竹笋放入到真空袋当中，然后用工具将里面的空气抽干，将口封好，这样的话就可以保持它的新鲜感了。当然一定要买质量比较好的真空保存袋，而且在抽空气的时候，一定要抽的干净，这样放上几个月是没有任何问题的。还可以先用保鲜膜将竹笋包好，然后放入到真空袋当中，再加入一些食品用的干燥剂，这样的话保存的时间会更久。2、冷冻保存。煮好的竹笋...
新鲜的竹笋怎样保存才能放久 新鲜竹笋可放于冰箱冷藏区保存
将新鲜的竹笋放入冰箱冷藏区保存，可保存一星期左右。竹笋的口感鲜嫩，是人们爱吃的食物之一，但竹笋的保存时间较短，因此新鲜的竹笋怎样保存才能放久，是人们比较好奇的问题之一，以下是竹笋保存方法的介绍，感兴趣的读者可继续往下阅读。竹笋保存方法1、竹笋可放于冰箱冷藏区保存。将竹笋放于冰箱前，可先用塑料袋将竹笋装好，并系紧袋口，可防止竹笋在保存期间流失水分。2、竹笋可放于冰箱冷冻区保存。将竹笋焯水后，用塑料袋...
酸笋的做法怎么腌制制作方法 制作酸笋的注意事项
酸笋有多种制法，不同地区的酸笋腌制方法不同。常见的酸笋制法是剥去笋壳，将笋切成块或切成笋丝或笋片，置于陶罐或坛子中。再加入清水没过笋面，添加适量食盐，将坛子置于阴凉处存放一个月左右。待有酸味，即可随食随取。那么酸笋的做法怎么腌制制作方法如何呢?下面小编来具体介绍一下。酸笋的制作方法1、南雄酸笋制法：腌制酸笋的季节一般是在春秋两季，嫩竹笋长出约30公分高时可连根砍下，剥去壳切成片。南雄的酸笋制法一般...
笋可以放冰箱冷藏吗 竹笋的保存方式有哪些
笋是可以放冰箱冷藏的。正常情况下都是连笋带壳放入冰箱保存，但不能存放超过两个星期，存放太久的话即使是在冰箱里也会腐烂，而且最好也连泥一起进行保存，泥土可以说是天然的保鲜剂，只需要将竹笋完整地放进保鲜袋中，然后把空气挤出来绑紧后放进冰箱就行了。想更好的了解笋可以放冰箱冷藏吗的可以接着往下看。竹笋的保存方式有哪些1、浸水保存：将竹笋放入锅中蒸熟，放凉后将竹笋完全浸入冷水中进行保存，等需要的时候再捞出食...
竹笋怎样炒才好吃 竹笋焯水后用冷水浸泡多久
竹笋清炒或者和猪瘦肉、猪肥肉、牛肉、鸭肉、辣椒、韭菜、腊肉等一起炒才好吃。竹笋炒之前一般需要切片后放清水中浸泡1~2天，或者放锅中煮一段时间后捞出放清水中浸泡，可以将竹笋的苦涩味去除。下文是关于“竹笋怎样炒才好吃”的内容介绍，想炒竹笋食用的小伙伴可以往下阅读了解。炒竹笋的做法1、清炒竹笋：竹笋需提前焯水放清水中浸泡，锅中放油将葱、蒜蓉、辣椒爆香，然后倒入竹笋翻炒2分钟后加盐...
爆炒面做法 爆炒面如何做
(^_^)/ 1、主料：面条(干切面)250克。辅料：鱿鱼(鲜)40克,墨鱼50克,木耳(水发)25克,竹笋50克,羊肝30克,草虾100克,青椒30克,洋葱（白皮）30克,辣椒(红,尖)15克。调料：蚝油15克,淀粉(玉米)4克,花生油30克,味精2克,胡椒粉2克,盐4克,青葱15克。 2、制作方法：竹笋滚水煮20分钟后与木耳、青椒均切片；洋葱切丝；草虾剪须；鱿鱼、墨鱼各切斜纹长方形；...
梦见竹笋是什么意思 梦见竹笋预示着什么
(⊙_⊙;) 1、梦见吃嫩竹笋，有爱情到来。2、恋爱中的人梦见笋，只要不过刚强坚持已见，则婚姻可成。3、怀孕的人梦见笋，可望生男。春占生女。4、学生梦见竹笋，学习成绩考试成绩好，都是自己你努力的结果，但可以就此骄傲。5、商人梦见竹笋，最近的运势上升，投资方面的风险较小，建议可以去股市转转。...
挑选新鲜竹笋 新鲜竹笋如何挑选
O(∩_∩)O 1、在挑选竹笋时，我们应该选择笋体大小一致的竹笋，换言之就是竹笋的头部尾部粗细一致，因为这样的竹笋味道更加鲜嫩。2、优质的竹笋，每节笋节的长度几乎一致，而且各个笋节之间的距离较近，整体看着比较密实；劣质的竹笋笋节长短不一。3、从竹笋外皮损伤的部位观察笋肉，新鲜的竹笋，笋肉颜色为嫩白色，存放时间较长的竹笋，笋肉颜色就会变成白绿色。4、竹笋埋在地里的时候颜色为嫩黄色，生长出来之...