养殖的大雁是可以食用的,如果是野生的大雁就不可以吃,因为野生的属于国家二级保护动物。大雁是雁亚科各种类的通称,又称野鹅,是一种大型候鸟,属国家二级保护动物,在中国常见的有鸿雁、灰雁、豆雁、白额雁等。大雁大雁是出色的空中旅行家,每当秋冬季节,它们就从老家西伯利亚一带,成群结队、浩浩荡荡地飞到我国的南方过冬。大雁会保持严格的整齐的队形即排成“人”或“一”...
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