白醋和黑醋有什么 相关资讯_经验文章

白醋和黑醋有什么区别

白醋和黑醋在制作材料、主要成分、颜色、气味以及用处上都有不同。白醋和黑醋是两种不一样的醋，白醋是用水、大麦等酿造而成，呈白色，而黑醋是用稻米发酵而成的，呈黑色，并且白醋的酸味也比黑醋的要浓一些。醋是什么时候发明的东方醋起源于中国，根据文献记载，我国的酿醋历史至少也在三千年以上，到了汉代，醋已经开始普遍生产。醋是一种酸味的液态调味品，是用糯米、大米、小麦、糖或酒等粮食经过工序发酵而成的，在中国菜的烹...