奶油顶和奶盖的区 相关资讯_经验文章

奶油顶和奶盖的区别

奶油顶具有蓬松、易造型的特点，口感绵软、甜美，主要原料是淡奶油，利用气压原理制作。奶盖特点是细腻丝滑、色泽亮丽、流动性好，口感细腻，奶香十足，不腻口，有良好的流动性。奶盖奶盖是用纯鲜奶及奶盖粉调制而成的3厘米厚的奶油，覆盖于奶茶上方，喝奶盖要先吸一口最底层的绿茶，可以喝到最原味的茶香。奶盖按照口感分为甜奶盖和咸奶盖，贡茶的基本上都是咸奶盖，其更被大众西海，这样能够减少奶盖里面的甜腻。奶盖按照所用原...