用开水烫过的盆还 相关资讯_经验文章

用开水烫过的盆还有细菌吗

有。用开水冲泡碗，由于时间短，水温不稳定，会杀灭部份细菌繁殖体，但起不到灭菌的作用。水煮沸后，保持5—10分钟，即可杀死细菌繁殖体，1—3小时可杀死芽孢。如在水中加入碳酸氢钠配成1—2%的浓度时，沸点更高可促进细菌芽胞破坏，增强杀菌的作用。如果采用煮沸消毒灭菌要注意什么煮沸前碗上的残渣冲洗干净，再使用清洁剂去掉油渍后，再放入煮沸的水中，以免影响灭菌效果。煮沸时，...