汤圆的由来和传说 相关资讯_经验文章

汤圆的由来和传说故事

汤圆起源于宋朝明州，用黑芝麻、猪油做馅，加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮圆子”，后来有的地区改称“汤圆”，汤圆象征合家团圆的美好愿望。汤圆的更多故事煮熟后的汤圆吃起来香甜可口，饶有风趣，吃汤圆意味着新的一年合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。近代也有一则故事说袁世凯在做了大总统之后还想...