为啥月饼放一年都 相关资讯_经验文章

为啥月饼放一年都不坏

1、工艺原因。月饼在烘烤过程中，能够减少月饼中的水分，杀死其中的微生物，抑制微生物的繁殖。2、环境原因。量产月饼的厂家，对卫生要求比较高，生产过程用到的工具、器皿都是需要进行消毒的。3、添加了防腐剂。添加防腐剂能够帮助延长月饼的保质期。月饼的保质期不同包装月饼的保质期都可能存在差异，有的包装月饼保质期是45天，有也有15天、30天、60天、90天的保质期，一般是指常温阴凉处保存情况下的保质期。一般...