聚集体 相关资讯_经验文章
什么是焦糖色 简单介绍焦糖色
(+﹏+) 1、焦糖色是糖类物质(如饴糖、蔗糖、糖蜜、转化糖、乳糖、麦芽糖浆和淀粉的水解产物等)在高温下脱水、分解和聚合而成的复杂红褐色或黑褐色混合物,其中某些为胶质聚集体,是应用较广泛的半天然食品着色剂。2、常被用在制作甜点上,它可以为糕点和甜点提供一种填补糖果或巧克力的风味,或加于冰激凌和蛋奶冻上。或作为食物黑色素,如可乐之类的饮料使用焦糖着色,而且它也被用作食品着色剂,它也是威士...
天然炭黑材料有哪些特点 天然炭黑材料有什么特点
@_@a 1、最好的黑色颜料。几乎是最廉价的颜料。着色力及遮盖力最强的颜料。视觉感官上呈中性。最稳定的颜料、耐热、耐化学品、耐光。2、工业上的炭黑是由烃类(油类或天然气等碳氢化合物)裂解和不完全燃烧而制得 的高度分散性的黑色粉末状物质,色素炭黑它主要由碳元素组成,而微晶具有准石墨结构,且呈同心取向,其“粒子”由近乎球形或其他不规则形状的聚集体所构成。...