炖鱼大火还是小火 相关资讯_经验文章

炖鱼大火还是小火炖多久-简短介绍

炖鱼最好用大火煮沸，然后小火或中火保持鱼汤一直翻滚，炖煮20分钟左右即可。炖鱼是一种家常菜，主要原料是鱼，加入调味料和热水进行炖煮的吃法。炖鱼的营养价值很高，可以将鱼肉中的营养价值炖入汤中，汤汁浓郁，鱼肉鲜美，其中与鲫鱼炖汤口味最佳。　　炖鱼大火还是小火炖多久　　炖鱼是我们日常比较喜欢的一道家常菜，其做法也比较简单，很多新手不知道应该如何掌握火候。其实，炖鱼时，最好先用大火煮沸，然后再用小火或者中...