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  • 味精的化学名称

    味精的化学名称

    味精,化学名称是氨基戊二酸一钠,又称谷氨酸钠,易溶于水,其水溶液有浓厚的鲜味。它是从玉米等粮食中提炼而来的一种天然调味品,常见为白色结晶体,常作为增味剂来使用。味精的化学名称在很多调味品中都可以看到味精的身影,例如老抽、生抽等,就连经常吃的方便面、薯片也都有味精的存在。美国搜集了9000多种的文献和实验数据,最后得出的结论是:长期食用味精对人体没有危害。谷氨酸虽然不属于必需氨基酸,但参与了人体内的...

    知识经验 2022-10-11 0 0
  • 阿胶放什么材料好吃 阿胶放哪些材料好吃

    阿胶放什么材料好吃 阿胶放哪些材料好吃

    ~>_<~+ 1、煮阿胶可以放核桃仁、红枣、桂圆肉、枸杞、黑芝麻、冰糖、黄酒等材料。2、阿胶多由骨胶原组成,经水解后得到多种氨基酸,如赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸、色氨酸、羟脯氨酸、天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸等。...

    百科知识 2022-10-10 0 0
  • uuc 材质是什么材料 uuc是什么

    uuc 材质是什么材料 uuc是什么

    ~`o`~ 1、UUC是苯丙氨酸密码子, 2、UUU及UUC都是苯丙氨酸的密码子,它们最后一个核苷酸C和U可以互相置换而不影响氨基酸的性质,即氨基酸不变,因此UUU和UUC可以认为是同义词。 3、又如CCC是脯氨酸的密码,CCC中最后一个C如果为其他3种核苷酸的任何一种所取代,形成CCU、CCA或CCG,这3个密码也仍然是脯氨酸的密码。 4、所以,虽然发生了突变,但新的密码和原来的密码...

    知识经验 2022-09-23 2 0

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