木薯粉可以做南瓜 相关资讯_经验文章

木薯粉可以做南瓜饼吗

木薯粉不可以做南瓜饼，这种淀粉加水煮熟后会变成透明状且口感比较有弹性，与南瓜饼的口感相差较大。木薯粉多用于芋圆、珍珠、面包等食物的制作，而南瓜饼一般是使用糯米或淀粉制作而成。木薯粉不可以做南瓜饼木薯粉不可以做南瓜饼，木薯粉其实是从木薯植物根部提取出来的淀粉，这种淀粉加水煮熟后会变成透明状，且口感比较有弹性。而南瓜饼的口感外酥里嫩，食用起来香软甜糯，所以木薯粉不适合做南瓜饼。木薯粉多用于芋圆、珍珠、...