苹果可以和柿子一 相关资讯_经验文章

苹果可以和柿子一起吃吗

苹果和柿子是可以一起吃的，柿子中的大量鞣酸极易和蛋白质与钙质接触产生不溶性的结合物，但是苹果中这些物质含量极少以至于不会产生反应，同时柿子虽然是凉性，但苹果属于中性，并不会引起冲突，但是二者搭配也不宜多食。苹果可以和柿子一起吃苹果是可以和柿子一起吃的，有这种疑问主要是因为柿子中含有大量鞣酸，与富含钙质和蛋白质的食物同食会产生不溶性的结合物，对人体造成影响，而苹果中这些物质含量很少不会产生反应，所以...