红薯发芽能吃吗有 相关资讯_经验文章

红薯发芽能吃吗有毒吗

红薯发芽是无毒的，没有霉变的情况下可以食用。红薯发芽后掐掉芽就能吃，但是发芽的同时往往伴随着霉变，一旦出现发霉的情况立即停止食用，因为霉菌中含有剧毒成分，食用后会产生中毒反应，发芽后的红薯营养和口感都大大降低了。红薯发芽能吃无毒红薯发芽可以吃无毒，但是发霉的红薯不能吃。红薯在适宜的环境温度下会发芽，这种芽里不含毒素，只需要将芽掐掉就可以放心食用了，但是出现霉变腐烂的情况，红薯里会滋生甘薯酮等毒素，...