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豆腐外焦里嫩怎么做“一个鸡蛋就足够”
推味君发现一个有意思的事情。绝大多数美食都逃不过三个形容词：“入口即化”、“外酥（焦）里嫩”、“肥（油）而不腻”只要是偏软的固体，什么鱼肉、蹄筋、奶油、蛋糕都可以用“入口即化”。炸过煎过的食物不论荤素都可以是“外焦里嫩”。“肥而不腻”就更好用了，放在任何一道肉菜上都是加分项。这样总结感觉上有点讽刺的意思，汉语博大精深，都再找不出其他词语来形容美食了？但不得不说，当面一块刚出锅的炸猪排，我“咔嚓”一...
推味君发现一个有意思的事情。绝大多数美食都逃不过三个形容词：“入口即化”、“外酥（焦）里嫩”、“肥（油）而不腻”只要是偏软的固体，什么鱼肉、蹄筋、奶油、蛋糕都可以用“入口即化”。炸过煎过的食物不论荤素都可以是“外焦里嫩”。“肥而不腻”就更好用了，放在任何一道肉菜上都是加分项。这样总结感觉上有点讽刺的意思，汉语博大精深，都再找不出其他词语来形容美食了？但不得不说，当面一块刚出锅的炸猪排，我“咔嚓”一...
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