处理青口贝首先要清洗外壳,可以使用梳子刷洗青口贝表面,刷干净后,再用清水冲洗片刻。之后再把青口贝放入加入食用油的水盆内,等青口贝吐完沙,再清洗一遍就可以作为食材使用。一、清洗外壳青口贝首先要清洗干净外壳,可以先用梳子刷洗青口贝表面,刷干净后,再用清水冲洗片刻。而青口贝表面通常还会粘一些小毛丝,这其实是青口贝的足丝,也可以直接用刷子刷除。二、清洗内部清洗鲜活的青口贝时,可以先把青口贝放入水盆内,同时...
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