汤圆下锅变黄是什 相关资讯_经验文章

汤圆下锅变黄是什么原因

汤圆下锅变黄是因为表面裹了一层玉米粉，再加上表面的糯米粉会融进水里汤圆煮出来就会变黄。汤圆出现略微发黄的现象是正常的，但是汤圆如果变得特别黄或特别红，则不能继续食用。汤圆下锅变黄的原因汤圆下锅后会变黄是因为生的汤圆表面通常都裹着些许干的糯米粉，生汤圆的颜色就会显得比较白，但是在煮汤园的过程中，表面的糯米粉会融进水里，再加上汤圆本身就是糯米粉做的，就会出现发黄的颜色。需要注意汤圆下锅后略微发黄是正常...