怎么防止豆腐氧化 相关资讯_经验文章

怎么防止豆腐氧化

想要防止豆腐氧化，可以将豆腐放进盐水中浸泡，然后一同放入冰箱冷藏，存放时间可达2～4天。另外，直接将豆腐放入凉开水中，放置在阴凉通风的环境，也能达到防止豆腐氧化的效果。浸泡时，水需要没过豆腐，切记不要使用自来水。防止豆腐氧化的方法1、冷藏烧好热水后加入适量的食盐，用筷子把水搅拌均匀，水晾凉后把豆腐放在水中，盐水需要没过豆腐，放入冰箱冷藏，可存放2～4天。在水中加入盐能杀菌，放入冰箱冷藏能抑制微生物...