包包子的芝麻要炒 相关资讯_经验文章

包包子的芝麻要炒吗

包包子的芝麻可以炒也可以不炒，炒过后味道会更好。将面粉、水、酵母搅拌后揉成光滑的面团，醒发到原来的两倍大小。把芝麻放入料理机加入白糖搅碎，将醒好的面团分成小面团，加入芝麻馅包好，第二次醒发蒸熟后，芝麻包子就做好了。包包子的芝麻炒过口感更好包包子用的芝麻炒过后味道会更香浓，因为芝麻本身外壳较硬，炒制后会更香。做芝麻包子时，先在盆中加入面粉、水、酵母，用筷子搅拌成棉絮状，然后揉成光滑的面团，盖上盖子进...