鸡蛋清发黄是不是 相关资讯_经验文章

鸡蛋清发黄是不是坏了

蛋清发黄可能是因为鸡蛋受到激烈震荡引起的蛋黄膜破裂，从而造成散黄的现象，蛋清看起来就像发黄一样，这样的鸡蛋没有坏，可以食用。若是是因为细菌、霉菌通过蛋壳侵入鸡蛋的内部，造成的鸡蛋散黄，这样的鸡蛋就不能食用，已经变质了。鸡蛋清发黄不是坏了鸡蛋清发黄可能是因为在运输的过程中鸡蛋受到激烈震荡引起的蛋黄膜破裂，从而造成散黄的现象，蛋黄和蛋清混合在一起，蛋清看起来就像发黄一样，这样的鸡蛋没有坏。散黄蛋是可以...