绿豆泡了一夜发芽 相关资讯_经验文章

绿豆泡了一夜发芽了还能做绿豆汤吗

绿豆泡了一夜发芽了可以做绿豆汤，它不会产生对人体有害的物质。但是需要注意发芽的绿豆含有的维生素C会大大减少，它的营养价值会相对较低。发芽的绿豆其实更适合用来炒食，它的口感非常鲜嫩。绿豆泡了一夜发芽了还能做绿豆汤绿豆泡了一夜发芽了还能继续做绿豆汤，它不会像土豆发芽一样产生龙葵素这类对人体有害的物质，用来做绿豆汤不会对人体健康造成影响。但是需要注意发芽的绿豆会流失大量营养物质和水分，尤其是其中的维生素...