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鸡肝不能和什么一起吃

鸡肝后不能与茶一起吃，茶水中含有单宁酸，会影响人体对铁元素的吸收，其还会与蛋白质形成不易消化的凝固物，也影响对蛋白质的吸收和利用。鸡肝也不宜与维生素C含量高的食物一同食用，会影响人体对维生素C的吸收，降低食用价值。1、茶鸡肝中铁含量较为丰富，茶水中含有单宁酸，食用鸡肝后不宜饮用茶，否则就会降低人体对铁元素的吸收。茶中的单宁酸还会使蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。2、维生...