牛奶和酸奶哪个更 相关资讯_经验文章

牛奶和酸奶哪个更有营养

有朋友问，既然说酸奶是从牛奶发酵过来的，营养和牛奶差不多，同时还多了益生菌，也可以空腹吃，是不是说明酸奶比牛奶有营养啊？同样重量的牛奶与酸奶相比，它们所含的营养成分，区别并不是很大。要说有啥不同，那主要是它们的营养含量各有所长——牛奶的强项，是蛋白质、脂肪、维生素E、硒和锰的含量要比酸奶高一些；至于酸奶，它的碳水化合物、维生素A、维生素B2、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌和铜的...