鲜姜的腌制方法和 相关资讯_经验文章

鲜姜的腌制方法和保存方法

腌制鲜姜可以先洗净并切掉须根，再把青椒和红椒洗净并晾干水分，之后往盆内倒入粗盐、开水和花胶。将蔫软的青椒、红椒和姜芽放如罐子内，再倒入盐水、花椒水，最后倒入米酒、白酒并盖上盖子密封保存15天就可以。鲜姜的腌制方法1、将鲜姜清洗干净并切掉所有的须根后，把青椒和红椒清洗干净并放在阴凉处晾干水分，同时往盆内倒入粗盐并倒入开水和花椒。2、姜芽和青红椒都晾晒直有点蔫软时，把姜芽和青红椒都放入罐子内，再把盐水...