芹菜炒肉芹菜要焯 相关资讯_经验文章

芹菜炒肉芹菜要焯水吗

芹菜炒肉芹菜要焯水，可以使其断生，更容易炒熟。芹菜经过肠胃的消化后，会产生一种木质素，可以避免肌肤产生粉刺、青春痘。芹菜是一种低脂低热量的健康蔬菜，经常食用芹菜，能增加身体的饱腹感，预防身体肥胖。芹菜炒肉芹菜要焯水制作芹菜炒肉之前，芹菜需要进行焯水，主要是为了使芹菜断生，下锅和猪肉一起炒制时，更容易熟。焯水还可以去除芹菜表面的农药，保持原有的色泽。芹菜是高纤维食物，含铁量较高，经过肠胃的消化作用，...