老抽过期2年了还 相关资讯_经验文章

老抽过期2年了还能用吗

老抽过期2年了不能用，食用后可能会引起肠胃不适。老抽是在生抽的基础上加入焦糖，经过特殊工艺制成的浓色酱油，适合用于肉类增色。做红烧菜肴，或是焖煮、卤味等，需要提前加入老抽，避免降低其营养价值。老抽过期2年了不能用老抽过期两年后，不建议继续食用，因为老抽基本上都是大豆、小麦等农作物酿造，这种调味品时间久了，容易滋生细菌，食用后可能会引起肠胃不适。生抽是以优质的黄豆和小麦为原材料，经过发酵后提取而成的...