蒸蛋不凝固可以补 相关资讯_经验文章

蒸蛋不凝固可以补救吗

蒸鸡蛋不凝固可以补救，只需将蒸鸡蛋重新放入锅中蒸一段时间，待其凝固就可以出锅食用了，不过也不能蒸太长时间，会导致鸡蛋过老，影响口感和味道。蒸鸡蛋出现不凝固的原因有两种，一是蛋少水多，二是蒸的时间过少。蒸鸡蛋不凝固可以补救蒸鸡蛋过程中出现了不凝固的现象时，只需要继续将蒸鸡蛋放入锅中，继续蒸一段时间，待其蒸蛋凝固再出锅即可补救。蒸鸡蛋出现不凝固的原因有两种，一是蛋少水多，二是蒸的时间过少。蒸鸡蛋是一道...