发芽的紫薯能吃吗 相关资讯_经验文章

发芽的紫薯能吃吗

发芽的紫薯不能吃，因为发芽的紫薯中的淀粉和糖分含量会大大降低，口感较差，且营养价值低，并且发芽处容易滋生细菌，食用后容易发生呕吐等中毒现象。保存新鲜紫薯可以先将它晾晒半天，减少水分含量，然后置于干燥处即可。发芽的紫薯可以吃吗发芽的紫薯不能吃，因为发芽的紫薯中的淀粉和糖分含量会大大降低，这时的紫薯口感较差，且营养价值低，并且发芽处容易滋生细菌，食用后容易发生呕吐等中毒现象，不建议食用。紫薯发芽是因为...