鸡蛋煮熟后蛋白发 相关资讯_经验文章

鸡蛋煮熟后蛋白发黑是怎么回事

鸡蛋煮熟后蛋白发黑可能鸡蛋内部产生寄生虫，发生变质，这时候就不能再食用了，还可能是因为鸡蛋在受精时内部有局部凝血情况，或者是母鸡在生长过程中食用了不利于消化的黑色食物，然后产蛋，这两种情况下的鸡蛋煮熟后蛋白也会发黑。鸡蛋煮熟后蛋白发黑的原因1、寄生虫鸡蛋煮熟后蛋白发黑可能是因为鸡蛋放置了太久，内部产生寄生虫，寄生虫发生生化作用产生毒素，使鸡蛋发生了变质，这样煮熟后的蛋白就会呈现黑色，再食用会损害人...