奄奄一息的螃蟹能 相关资讯_经验文章

奄奄一息的螃蟹能吃吗?

奄奄一息的螃蟹不能吃，螃蟹在死亡前期，体内会产生一种有毒物质，食用奄奄一息的螃蟹，会出现食物中毒的现象，保存新鲜螃蟹时，最好将其放入冰箱的冷藏层，并向上方盖一块毛巾，在三天内将螃蟹食用完。奄奄一息的螃蟹可以吃吗1、不能吃奄奄一息的螃蟹不可以吃。螃蟹进入垂死状态后，体内开始滋生细菌，而细菌会将蟹黄中的蛋白质分解为有毒的组胺，从而使蟹肉产生毒性，因此奄奄一息的螃蟹不能吃，但冷冻情况下，死亡不超过四小时...