牛百叶上的黑膜要 相关资讯_经验文章

牛百叶上的黑膜要洗掉吗

牛百叶上的黑膜要洗掉，因为黑膜部分有股淡淡的臭味，而且含有一些有害物质，是需要进行清洗处理的，应该将牛百叶放入开水中浸泡3分钟，然后使用刀片将黑膜刮除，或者在牛百叶上倒入食盐、食醋、面粉，之后进行揉搓冲洗。牛百叶上的黑膜应该洗掉吗1、需要洗掉牛百叶上的黑膜要洗掉，牛百叶是牛的胃部，又称肚尖、毛肚，而黑膜部分会有一股淡淡的臭味，甚至还包含了有害物质，食用后不利于人体健康，所以需要精心清洗处理。2、刀...