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鸭肾怎么炒好吃

鸭肾的做法多种多样，家常的烹饪方法是爆炒，如小炒鸭肾、芹菜炒鸭肾、苦瓜炒鸭肾、干辣椒炒鸭肾、蒜苔炒鸭肾等，鸭肾的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素和矿物质。鸭肾怎么炒好吃干辣椒炒鸭肾：适量鸭肾、干辣椒、青椒、姜丝、酱油、盐、清水，鸭肾洗净，鸭肾切成适量大小，然后改刀，姜丝爆香，放入鸭肾爆炒，加入料酒、酱油和蚝油，盐翻炒2分钟出锅备用，干辣椒段煸香，加入青椒翻炒均匀，倒入鸭肾，调味...