包饺子死面团能做 相关资讯_经验文章

包饺子死面团能做什么

可以做葱花饼、烙饼、疙瘩汤等美食。死面团是一种没有经过发酵成的面团，相比较而言用死面团制作出来的美食在品种上会更多样化，口感上也会更为丰富一些。包饺子死面团能做什么面团主要是由面粉和其他成分混合揉捏而成的。面团在一定温度和湿度条件下，能让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀。面团发酵时间与其所处温度有关，一般在夏天气温高的情况下，发酵时间在30-40分钟左右，冬天气温较低，时间需要一个半小时左右。...