不能吃的螃蟹品种 相关资讯_经验文章

不能吃的螃蟹品种

生活中几乎所有的螃蟹品种都是可以食用的，除了死蟹、醉蟹、经过洗蟹粉加工的螃蟹。螃蟹生活在水里，食物来源主要为死鱼、死虾等腐烂物质，螃蟹食用后容易感染细菌及寄生虫等生物，人们在食用螃蟹时，最好高温加热杀菌后再吃。不能吃的螃蟹品种螃蟹主要以动植物腐烂的尸体为食，体内容易带有大量的细菌、病菌及寄生虫。新鲜活着的螃蟹由于其自身新陈代谢的作用，可以一定程度上抑制病菌的繁殖，如果死了，病菌容易变质并大量繁殖产...