四季豆怎么晒干保 相关资讯_经验文章

四季豆怎么晒干保存

四季豆晒干可以直接焯水后晒干，因为四季豆中含有皂素，皂素是有毒的，吃了会危害健康，焯水能去除掉它的皂素。晒干的四季豆在烹饪之前建议将它泡一下，这样能更容易让它煮熟。晒干后的四季豆建议放在阴凉通风处保存，能避免细菌的增长。四季豆怎么晒干保存四季豆又叫菜豆，芸扁豆，四月豆，清明豆等，是一年生的草本植物，比较的耐旱，是比较受欢迎的蔬菜之一。四季豆菜豆起源于中南美洲，于17世纪至19世纪传入亚洲，适应能力...