荠菜的功效与作用 相关资讯_经验文章

荠菜的功效与作用,禁忌和食用方法

昨天跟孩子们去踏青，在田里发现好多的荠菜，瞬间觉得好惊喜，兴奋地挖了好大一袋子回来，回来之后清水洗干净放在冰箱里，才发现挖的时候很兴奋，但是回来不知道怎么吃，请问荠菜的功效与作用，吃荠菜有什么禁忌那？荠菜的食用方法。 ///^_^

阳春三月，正是采荠菜的好时候。在田野、路旁、庭院，到处可以见到野生的荠菜。荠菜虽是野菜，却含有丰富的营养成分。它的蛋白质含量每公斤为42.4克，在叶菜、瓜果类蔬菜中数一...