揭阳特产 相关资讯_经验文章

揭阳特产

揭阳的特产有揭阳乒乓果、揭阳酱油、普宁豆酱、普宁青梅、五经富姜糖、蚝烙等。其中揭阳乒乓果是一种特色小吃，属于粤菜系，是用糯米浸泡磨成浆制成粿皮，白砂糖、芝麻仁、花生仁、槟醅麸、葱珠油为粿馅。揭阳特产蚝烙是揭阳久负盛名的传统小吃，是以海产品牡蛎为主要原料，加上适量的生粉和黄花，加水拌匀煎烙而成。既可作小吃，也可入宴席。普宁豆酱是选用鲜庄黄豆、面粉、食盐等原料，经过发酵、晒制等生产流程精工制作而成。豆...