干莲子去芯最简单 相关资讯_经验文章

干莲子去芯最简单方法

干莲子去芯：可以把煮软的干莲子捞起，用牙签从莲子底部的中心将莲子芯顶出。新鲜莲子去芯：可以用手拔开莲子，取出莲子中间绿色的莲子芯即可。去莲子芯的方法还有：莲子煮软放入开水里，添加老碱搅匀，浸泡2-3分钟，揉搓莲子，可分开莲子和莲子芯。干莲子去芯最简单方法莲子是睡莲科植物莲的干燥成熟种子，一般在秋季果实成熟时采割莲房，取出果实，除去果皮，再进行干燥制成。莲子黄白色，味甘、微涩。莲子心绿色，味苦。莲子...