紫甘蓝的热量 相关资讯_经验文章

紫甘蓝的热量

每100克紫甘蓝含有的热量约为14大卡。紫甘蓝是一种热量很低、营养丰富的蔬菜，营养成分包括碳水化合物，蛋白质，叶酸、抗坏血酸、维生素A、生育酚等维生素，铜、铁、硒、钙、锰、锌等矿物质。紫甘蓝的热量紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，主要特点是叶片中花青素含量较高。紫甘蓝起源于地中海沿岸，在我国大部分地区都有种植，价格低廉，保质期长、不易腐败，是餐桌上的常见菜之一。鲜食或者腌制食用是紫甘蓝最常见的...