锅包肉二次加热可以搭配一些素菜在锅里添上新油回锅翻炒到熟。也可以将锅包肉放到微波炉中2-3分钟进行加热,这样可以较大程度地保留锅包肉原本的风味。二次加热回锅肉也可以回锅再炸或者上锅蒸,这样也可以保持其原本的风味。锅包肉的Q版形象郑大厨:锅包肉的创始人郑兴文,他于光绪年间首创了锅包肉,用以宴请外国宾客。杜道台:道台府首任道台杜学瀛,光绪年间哈尔滨最高行政机构道台府经常宴请外国宾客,锅包肉从此出名。瓦...
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