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  • 小麦淀粉和面粉的区别

    小麦淀粉和面粉的区别

    区别一:性质不同。区别二:营养成分不同。区别三:外观颜色不同。区别四:手感不同。区别五:饮食用途不同。小麦面粉外观有点微黄,而小麦淀粉外观非常白皙。小麦面粉手感光滑,而淀粉手感有些粗糙。小麦淀粉和面粉的区别小麦面粉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维,而小麦淀粉仅有面粉的部分营养成分,其主要成分是碳水化合物。小麦面粉可以用来做馒头、包子、面包等面食类食品,而淀粉主要用于汤类的配料,作用的让汤更加...

    知识经验 2022-10-09 0 0

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