咖啡烘焙程度哪个 相关资讯_经验文章

咖啡烘焙程度哪个好

咖啡的烘培程度一般来说中度烘培比较好。中度烘培是指一爆密集期到一爆结束这段时间，此时咖啡的苦味开始中和，通常被视为能够让咖啡释放出最佳特点的烘培程度，也是最常采用的烘培程度，测评咖啡味道也一般以该程度为基准。过夜的咖啡可以喝吗过夜的咖啡是不建议饮用的，因为咖啡里的香味成分较多，放置时间长了，味道和口感都会下降。加了牛奶和糖分的咖啡如果放置时间久了，很容易滋生细菌和微生物，从而变味变质。建议咖啡还是...