低糖蔬菜有:大白菜、卷心菜、芹菜、菠菜、油菜、韭菜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、西葫芦、西红柿、鸡毛菜、青椒、莴苣、茄子、菜花、绿豆芽、鲜蘑、茭白、笋、白萝卜、柿子椒、苋菜、冬苋菜等。蔬菜蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类。蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。人每天至少要食用1000克左右的蔬菜。蔬菜可提供人体所必需的多种维生...
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