木耳 相关资讯_经验文章
荷间清梨凌云诺配方 荷间清梨凌云诺的制作配方
( ◔ ڼ ◔ ) 1、所需要的食材为：红枣，生姜，苍术，糖以及少许的盐。 2、玩家们要做的就是从众多的食材中，选择正确的食材，放入碗中点击提交即可。 3、乳鸽木耳汤：乳鸽+木耳+红枣+盐。 4、木耳红枣汤：木耳+红枣+冰糖+生姜。...
如何炒芹菜好吃又简单 芹菜的做法
( ◔ ڼ ◔ ) 1、食材准备：按家里的食量准备适量的西芹，胡萝卜，鸡蛋，木耳和葱花。调料方面要准备盐油，蚝油，生抽。2、首先将干木耳泡发，大家注意鲜木耳是有毒的，把买回来的干木耳清水泡发大概半个钟就可以了。我们可以提前做，节省时间。3、芹菜叶一般不吃，因为味道有点苦涩。把西芹的菜叶摘掉、老筋去掉，之后用清水把芹菜洗干净，然后把比较大的芹菜切分成两半或更多，然后统一切成小段。烧一锅开水，放入...
香菇木耳加红枣炖鸡可以吗 香菇木耳加红枣炖鸡做法介绍
1、香菇木耳加红枣炖鸡，是可以的。香菇木耳加红枣炖鸡的做法：2、主料：鸡(土鸡或家养都行)1只。3、辅料：冬虫夏草8根、香菇1把、黑木耳1把、红枣1把、油菜1把、食盐适量、水适...
木耳有哪些常见病虫害，有什么防治要点
木耳病害有青霉、曲霉、木霉、根霉、链孢霉引起的霉菌病，虫害主要有菇蚊、马陆（千足虫）、蛞蝓（鼻涕虫）、螨类等。防治病害，木耳生长过程中使用的水必须洁净，搅拌时要适当提高酸碱度，接种前应对接种工具、操作物品等进行消毒，培养料袋装后要马上灭菌，一般常压灭菌时达到12小时左右，还要及时清除残耳。一、木耳有哪些常见病虫害1、木耳栽培过程中常见病虫害较多，有青霉、曲霉...
泡发的木耳怎么保存，附保存时间很长的方法
将已泡发未食用完的木耳控干水分，然后放进冰箱冷藏保存，冰箱温度控制在5℃左右，冷藏保存的木耳口感依然很好，此法可短期保存木耳。泡发的木耳可以用冰冻法保存，用保鲜盒密装好、封好木耳，然后置于冰箱下层保存，食用前解冻即可，保存时间相对冷藏方法长一些。对于泡发的木耳，可放到太阳下晒干，暴晒一天即可，然后用袋子装好置于干燥处保存，保存时间比较长。一、泡发的木耳怎么保存1...
木耳要泡多久才能煮 木耳要泡多少时间才可以煮
(^_^)/1—2小时。干制的木耳脆硬近似革质，其中水分非常少，需要通过常温水浸泡1—2小时，木耳才能吸收水分，恢复到原来色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润半透明的鲜品样貌，能够用于煮、炒、凉拌食用。 木耳煮久了会有毒吗？木耳属于真菌的一种，因此很多人认为如果木耳煮的过久，原本真菌里的毒素就会挥发出来，容易使人中毒。这种想法完全是不正确的，木耳煮久了是没有毒素的，不会对身体健康...
泡好的木耳应该如何保存，主要有以下几种方法
将木耳水分控干后放入透气的盆里，一天之内能吃完的木耳，控干水分后可以直接放入冰箱上层冷藏保存，一天之内吃不完的木耳，要用保鲜膜或保鲜盒保存。如果泡发的木耳太多，可以把这些泡发的木耳放到太阳下暴晒一天，然后用保鲜膜或保鲜盒密封好木耳，然后放进冰箱下层冰冻保存。一、控干水分可以先用一个漏勺将水分控干，然后再放进有小孔透气的盆里即可。二、冷藏保存如果计划在1天之内吃完...
木耳泡久了后会有毒吗，正确泡木耳的方法
木耳泡久后可能产生有毒物质，长时间浸泡的黑木耳会因夏季气温高，或者天气热在水中发生霉变，从而产生米酵菌酸毒素，木耳泡发后在常温下放置时间久了，容易受细菌、霉菌等微生物侵袭，也可能产生一些毒素，根据相关实验，木耳在25℃以上的开放环境下，超过24小时就可能产生毒素了，所以干制木耳一定要吃多少，泡发多少，一般用温水泡30分钟到1小时左右，冷水泡3个小时左右即可，久泡的木耳不宜食用。...
干木耳要煮多久才熟 干木耳要煮的时间
1、水开后2—3分钟就煮熟。2、木耳质地脆嫩，是比较容易煮熟的食物，煮制的时间和青菜差不多，一般泡发好的干木耳在水开后下锅，继续煮2—3分钟，等水再次沸腾则说明木耳煮熟了可...
鲜干贝煮汤怎么做好吃 干贝煮汤如何做好吃
1、干贝又称瑶柱，煲汤前首先要泡发，可以拿少许葱、姜、料酒入清水，然后蒸15分钟，蒸到用手搓能搓碎，搓成丝状的程度，干贝就涨发好了。发好的干贝可以在煲汤时加入即可。 2、将干...
木耳要煮几分钟才熟 木耳要煮多少分钟才熟
1、木耳要煮2-3分钟。木耳是一种营养丰富的真菌类食物，经暴晒和浸泡后的木耳没有毒性，浸泡至少需要2小时。2、木耳是木耳目木耳科木耳属真菌。该类真菌主产于中国浙江、黑...
木耳泡发后没煮熟就吃了有毒吗 木耳泡发后没煮熟就吃了有没有毒
1、木耳泡发后没煮熟就吃了有毒。2、黑木耳本身是没有什么毒素的，但是导致人们会吃了黑木耳之后就中毒的一个很大的因素就是米酵菌酸的成分，这是一种细菌，而这种细菌也是大...