木耳 相关资讯_经验文章
菠菜可不可以生吃，菠菜有哪些吃法
菠菜不建议生吃，因为菠菜中含有的草酸会跟肠胃中的钙元素结合，形成较难溶解的草酸钙，而该物质会降低人体对钙元素的吸收。常见的菠菜吃法有凉拌菠菜、菠菜木耳炒鸡蛋等。制作菠菜木耳炒鸡蛋时，要准备好菠菜、木耳、鸡蛋、食盐等材料，将木耳泡发后切丝，起锅加水煮沸，再将菠菜和木耳倒入锅中大火翻炒均匀。一、菠菜可不可以生吃菠菜不建议生吃，因为菠菜中含有丰富的草酸，这种物质会与胃...
泡完的木耳能不能生吃，有什么泡发方法
泡完的木耳可以生吃，新鲜的木耳含有“卟啉”的化学物质，这种物质毒性大，人吃后会发生过敏反应，而且，生吃口感差，对肠胃和身体都不好，所以建议煮熟后吃。木耳泡发时，准备适量发泡的干木耳，大小适合清洁的碗，适量清水，将木耳放入碗中，放入大碗水，一般用温水浸泡30分钟到1小时，冷水3~4小时。一、泡完的木耳能生吃吗泡完的木耳可以生吃。新鲜的木耳含有“卟啉&r...
鳕鱼水饺怎么做好吃 软嫩鲜美鳕鱼水饺家常做法
O(∩_∩)O 1、用料：鳕鱼500克、鸡蛋一个、木耳、香葱。2、鳕鱼用黑胡椒腌制一个小时去腥味，将鳕鱼切碎（最好是碾碎），木耳切小块，葱切碎。3、将主料混合一起，加入油，料酒，蒸鱼调料，鸡粉，盐，香油，少许白胡椒，加入一个生鸡蛋，按照一个方向不停搅拌，包好后尽快下锅。...
木耳泡发后可以保存多久 木耳泡开了能保存多久
(⊙_⊙;) 1、把泡好的木耳放在常温下10-20度左右的室内,密封放置大概在6-8小时左右。 2、如果温度偏高,在25度以上时,泡好的木耳敞开放着只能放4小时,密封放置不能超过6小时,否则木耳会变味变质,无法食用。 3、家里有冰箱的,把泡好的木耳放入碗里,用保鲜膜密封盖好,可以保存2天左右,放冷冻层可以保存1周左右。 4、如果泡发好的木耳不着急吃,可以将其放入阳光底下暴晒,制成干木耳来...
泡发好的木耳能存放多少天 泡发好的木耳能存放几天
(⊙o⊙) 1、木耳泡发好之后，一定要尽快吃完，泡好之后在冰箱里储藏也不要超过24小时。如果泡发后24小时吃不完，建议分装在保鲜袋里，放冷冻室保存。取出之后再蒸一次或煮一次，保证杀菌。2、食用泡发好的木耳 应当放在沸水锅里，焯1分钟，或者蒸几分钟，充分杀菌后再吃。...
毛木耳产地介绍 毛木耳的简介
（*@ο@*） 1、毛木耳的产地分布还是十分广泛的，野生的一般生长在有常年落叶的腐殖土的树林中，有名的毛木耳就是鲁西的微山湖周边有自然生长的鲁西毛木耳。其他的产地还有包括像福建、河南、浙江等地区，但以东北最多。在北方生长的毛木耳吃起来都是相对比较好的，整个口感也比较爽滑。2、毛木耳又称黄背木耳，子实体胶质，浅圆盘形，外面有较长绒毛，无色。其营养价值和黑木耳较为相似，脆嫩可口，似海蜇皮，可以...
木耳菜是不是发物，木耳的种类有哪些
木耳菜不是发物。它既可野生又可人工培植，色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明。木耳的种类主要有毛木耳、皱木耳、燕耳等。其中，毛木耳实体初期杯状，渐变耳状至叶状，胶质、韧，干后软骨质，大部光滑，基部常有褶皱。皱木耳实体群生，胶质，干后软骨质，幼时杯状，后期盘状至叶状，边缘平坦或波状。一、木耳菜是不是发物木耳菜不是发物。它既可以野生又可以人工栽培，色...
木耳生长环境条件及特点
木耳生长环境条件与要求木耳是有许多透明的菌丝组成的，在我国的分布较为广泛，多寄生在阴湿、腐朽的树干之上，人工栽培的以椴木和袋料为主，植株喜欢潮湿、温暖的环境。木耳生长温度木耳的最适宜生长温度为25-28℃左右，温度过高过低都不利于植株的生长，耐寒性差，当温度低于8℃的时候菌丝就会停止生长。木耳生长湿度木耳喜欢潮湿的环境，要求养料的含水量在60%左右，空气湿度在65%左右。出耳期间，空气的相对湿度...
新鲜木耳凉拌最好吃的做法 新鲜木耳怎么凉拌
o_o 1、主料：木耳，辅料：青椒，红椒，香菜，胡萝卜丁，佐料：香葱，蒜末，姜末。2、木耳泡好切丝或者手撕成瓣，和胡萝卜分别过水。木耳3分钟就好，胡萝卜可根据喜好煮。3、锅中倒油加入佐料小火炒香。4、再加入青红椒大火爆炒。5、再加入木耳和胡萝卜稍稍翻炒下，熄火。6、加入醋、酱油、盐、香油、少许糖拌匀就好啦！...
木耳菜是不是发物，木耳的种类有哪些
木耳菜不是发物。它既可野生又可人工培植，色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明。木耳的种类主要有毛木耳、皱木耳、燕耳等。其中，毛木耳实体初期杯状，渐变耳状至叶状，胶质、韧，干后软骨质，大部光滑，基部常有褶皱。皱木耳实体群生，胶质，干后软骨质，幼时杯状，后期盘状至叶状，边缘平坦或波状。一、木耳菜是不是发物木耳菜不是发物。它既可以野生又可以人工栽培，色...
新鲜的木耳凉拌怎么做好吃 凉拌木耳的做法
（＋﹏＋） 1、原料：秋木耳50克，青红椒圈各10克。2、调料：盐2克，味精1克，酱油5克，陈醋5克，蒜末2克，芝麻油1克，芥末油1克，红油5克。3、将木耳入温水中泡发至透，用温水洗净，控干水分备用。4、将发好的木耳及青红椒圈放入所有调料拌均匀，装盘。5、提示：木耳最好用温水泡发至透。...
新鲜木耳如何煮好吃又简单 新鲜木耳的做法
@_@a 1、黑木耳50克，朝天椒4根，色拉油适量，食盐1茶匙，酱油1汤匙，生抽1汤匙，香醋1汤匙，香油1汤匙，麻油1汤匙。2、黑木耳用清水泡发，发好后去掉蒂，洗净泥沙，撕成小朵。3、用锅烧开水，放入黑木耳，加少许盐和油，煮到自己喜欢的软硬度，捞起黑木耳沥干水分，装入容器中。4、用炒锅放适量油，低温时放入青花椒粒、切碎的青红小米辣，用小火煸香，将制好的油倒入木耳中，加2汤匙生抽，1汤...