豌豆 相关资讯_经验文章
豌豆粉可以做什么美食
豌豆粉可以做豌豆凉粉、油炸豌豆粉、豌豆糕、豌豆黄、稀豆粉、四川黄凉粉等。豌豆凉粉原料：豌豆粉、香菜、姜、蒜、醋、甜酱油、咸酱油、芝麻油、花椒油、味精、盐、胡椒面、红辣子油。豌豆粉豌豆粉，质地细腻滑嫩，色泽呈姜黄色，口感有豌豆的特殊芳香，经刀功成形后烹调即可食用，可以热吃或凉吃。豌豆粉是江苏省苏北的一种传统小吃，是用干豌豆粒，磨瓣去皮，用水泡发后，掺水磨成浆，经过滤、熬煮成糊，冷却后凝回而成。豌豆粉...
豌豆施肥方法和注意事项 豌豆施肥方法和注意事项有哪些
///^_^ 1、很多大豆类植物在生长过程当中都需要用氮肥来补充营养，豌豆生长过程当中也缺少不了氮肥这种营养物质。一般豌豆这种植物都有强大的根系，可以从土壤当中汲取氮元素这些成分。但是土壤中的氮含量比较稀少，这个时候就需要人工干预进行施肥。尤其是在豌豆生长初期，更需要进行施肥来提供足够的营养。因此菜农在施肥过程中一定要注意有机肥的用量，并且在使用的时候要适量添加一些其他有机化学成分，这样...
豌豆、黄豆、蚕豆的区别，详细介绍
豌豆、黄豆和蚕豆是我们日常生活中常见的豆类，很多人认为它们是同一种植物，其实它们是不同的三种植物，在科属、起源、别名、外观、营养价值等几个方面都不同。单从外观看，豌豆的颜色为青、黄两种，干豌豆表皮呈白色，形状多为球形；黄豆的表皮呈淡黄色，为圆形；蚕豆为长方圆形，中间凹陷，表面为青绿色。一、科属不同1、豌豆为被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、玫瑰目、玫瑰亚目...
豌豆种植技术，及时追施氮肥可促进植株生长
1、栽培制度：豌豆种植地不宜连作，最好与其它作物轮作和间作。2、土地选择：选择土层深厚、土地盐碱度弱、肥力较好的土地种植。3、松土施肥：播种后为促进其根系生长，要松土多次，在豌豆开花前，为促进植株生长要及时追施氮肥。4、补漏追肥：对于未施或少施基肥的地块每亩要追施复合肥。5、病虫害防治：根据病害与虫害合理喷洒治理。一、栽培制度其豌豆种植地不宜连作，否则会对豌豆造...
扁豆和荷兰豆的区别，详细介绍
荷兰豆是豆科豌豆一年生缠草本植物，又称荷仁豆、剪豆，以食用嫩荚为主，荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高，世界各地都有种植，我国主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等。扁豆是呈扁椭圆形或扁卵圆形，起源于亚洲西南部和地中海东部地区，表面淡黄白色或淡黄色，平滑，略有光泽，质坚硬。一、科属区别1、扁豆：扁豆为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、玫瑰目、玫瑰亚...
豌豆是靠太阳传播种子对不对
太阳起到辅助作用，豌豆是自身弹射，当豌豆成熟以后，一但被阳光照射，豆荚就会裂开，把豌豆种子弹射出去。第二种是靠小鸟等动物来传播种子的。豌豆豌豆，是豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶心形，下缘具细牙齿。豌豆为半耐寒性作物，喜温和湿润的气候，不耐燥热。豌豆为长日照作物，喜温，抗旱性差。豌豆对泥土的适应性较广，对土质要求不高，以保水力强、通气性好并富含...
四川麻辣牛肉的做法 四川麻辣牛肉如何做
(⊙_⊙;) 1、材料：牛肉200克，豆腐200克，豌豆50克，香葱2棵，大蒜6瓣，淀粉适量。2、调料：食用油30克，辣椒粉1大匙，花椒粉1大匙，豆豉1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙。3、牛肉洗净切成丁。4、豆腐去硬皮、硬边，切成丁。5、葱、蒜洗净切末。6、豌豆洗净。7、豆豉碾碎后与花椒粉混合。8、把豆腐丁放入沸水中氽烫后捞出。9、往锅里放油，烧热，先将葱、蒜爆香，再倒入牛肉炒至半熟，...
豌豆尖是只有四川有吗
豌豆尖并不是只有四川有，在我国的云南、湖北、广东、上海等地也有豌豆尖的栽培。豌豆尖也叫做豌豆苗，是苗类蔬菜的一种，是以蔬菜豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢作为食用的一种绿叶菜，在江南地区很受欢迎。四川在中国的地位四川简称为“川”或“蜀”，位于中国西南地区，是中国的一个省级行政区，省会是成都。四川地处长江上游，有“天府之国”之美称，是全世界...
豌豆尖哪些地方要掐掉
豌豆尖掐掉尖部部分就可以了。因为尖部部分的营养价值较充足，且尖部较嫩，食用口感更佳，同时可将两头较老的部分掐掉，洗净后即可炒食。豌豆一般在7~9月之间成熟，通常称为“豌豆苗”，“龙须菜”。豌豆苗小知识豌豆苗苗茎长白，细条型，叶在苗茎顶端，叶小，种子及嫩荚、嫩苗均可食用，茎叶还可作绿肥、饲料或燃料。豌豆苗是蔬菜的一种，又被称为“豌豆尖&rd...