腥味 相关资讯_经验文章
狍子肉怎么去腥味彻底
想将狍子肉的腥味彻底去除，可以在熬煮的过程中，在锅中加入胡椒，利用胡椒的味道掩盖狍子肉的腥味，或者将狍子肉和橘皮、陈皮、桂叶等香料一起腌制，淡化腥味，还可以用白酒浸泡狍子肉，将味道清除。狍子肉如何去腥味1、加入胡椒想去除狍子肉的腥味，可以用胡椒处理。将狍子肉清洗干净后放入锅中，加入清水，开大火熬煮，然后向锅中加入料酒、胡椒等物质，继续熬煮，直到狍子肉完全煮熟，腥味就消失了。2、橘皮腌制想将狍子肉的...
炖大鹅怎么去腥味窍门
炖大鹅去腥味可以将大鹅块用清水浸泡一个小时左右，浸泡时放入少许白酒，去除血水和污物的同时，初步处理掉一部分异味，然后将鹅肉冷水下锅加入葱段姜片和料酒焯水，去除血沫后腥味即可去除。炖大鹅去腥味的方法炖鹅肉时加入料酒和白酒去腥，白酒在翻炒高温下产生燃烧，挥发芳香物质，可以去除鹅肉的异味，增加鹅肉的鲜味。鹅肉营养丰富，脂肪含量低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。鹅肉与柿子不能同食，同食严重时会导...
猪蹄怎么去腥味和躁味
把猪蹄切成大块，然后放入锅里用水煮，把猪蹄中的血水煮出来后捞出，热水冲掉表层浮油。然后再次把猪蹄放入锅中加入葱、姜、料酒、花椒和大料，用大火煮十分钟左右后即可去除腥味和躁味。猪蹄的功效猪蹄是经常被人食用的部位之一，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。猪蹄能够为机体补充丰富的胶原蛋白，使皮肤变的更加富有弹性，减少皱纹的发生。能够补气血。面色发白、四肢无力的患者适当吃猪蹄子补气血有增强身体素...
牙膏放了5年了还能用吗
牙膏放了5年不建议继续使用。牙膏内所含的许多化学物质如发泡剂、摩擦剂、黏合剂以及香料、防腐抗菌药物等，过保质期后会发生化学反应，不仅引起牙膏变质，还会降低牙膏的去污与保洁作用，不可继续使用。过期牙膏的用途擦皮鞋时，将少许过期牙膏和在鞋油中擦拭，皮鞋更光亮。清洗鱼后，手上总会留下难以去除的腥味儿，先用肥皂将手洗净，再抹上过期牙膏反复搓擦，用清水洗净后腥味儿就容易去除了。过期牙膏可用来擦拭玻璃，玻璃上...
裙带菜需要焯水再食用吗
裙带菜最好还是焯水再食用，不焯水的裙带菜可能有海腥味。焯水时采用沸水多水量、短时间的处理方式，可减少营养素的热损耗。如果是放在火锅中吃，可以不用焯水，但最好提前用开水浸泡一下。裙带菜需要焯水吗裙带菜最好焯水再食用，否则会有海腥味。裙带菜是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。吃之前需采用沸水多水量、短时间焯水处理，可减少营养素的热损...
怎样清炖鸡汤好喝又不腥
鸡块先用清水浸泡，去除血水，减少鸡肉的腥味。炖鸡汤时，不要添加香料，只需放少许盐，胡椒粉调味即可。盐要最后加入，否则炖出来的鸡肉又老又柴。掌握三个诀窍，炖出来的鸡汤又鲜又嫩还不腥。炖鸡汤的窍门童子鸡熬汤更合适。童子鸡的肉含蛋白质较多，且含弹性结缔组织极少，更易被人体吸收。鲜鸡买回来应该先放冰箱冷冻室冰冻3个小时左右再拿出来解冻煮汤。这样的鸡肉肉质才是最好的，做出来的汤味道才会更鲜美。鸡块与姜片一同...
炒鸡胗用不用提前焯水
炒鸡胗不需要提前焯水，因为焯水后鸡胗肉质会收缩，变得不容易入味。而且鸡胗的腥味只通过焯水是没办法去除的，最好用一点啤酒和白醋进行腌制，即可去除掉鸡胗的腥味。炒鸡胗需要注意什么鸡胗的内壁有一层黄色的厚膜，用手把它撕掉，因为这层黄色的厚膜很苦。鸡胗清洗干净后打花刀，这样做出来的鸡胗不仅外形好看，而且更易入味。鸡胗切好后放在盆里，然后倒入一点啤酒和白醋进行腌制。啤酒和白醋都能够让肉质软化，变得疏松，同时...